В институте переподготовки и повышения квалификации кадров агробизнеса фгбоу впо "Белгородский гау им. в.я. Горина" с 12 по от 15 апреля 2017 года были организованы курсы повышения квалификации директоров ветлабораторий и специалистов ветеринарной службы Белгородской области.
В институте переподготовки и повышения квалификации кадров агробизнеса ФГБОУ ВПО "Белгородский ГАУ им. В.Я. Горина" с 12 по 15 апреля 2017 года были организованы курсы повышения квалификации директоров ветлабораторий и специалистов ветеринарной службы Белгородской области.
Обучение проводилось на базе ФГБНУ «НИИ пчеловодства» в г. Рыбное Рязанской области по программе «Лабораторные исследования продуктов пчеловодства».
Занятия были организованны по следующим темам: определение пыльцевых зерен в меде, анализ воска пчелиного пасечного и прополиса, анализ пыльцевой обножки, перги и маточного молочка пчелиного (адсорбированного). Методами определения натуральности и уровнем качества исследований продуктов пчеловодства делились опытные отраслевые специалисты ФГБУ «НИИ пчеловодства». Были рассмотрены органолептические исследования продуктов пчеловодства - определения качества при помощи органов чувств — зрения, обоняния, вкуса, а также признаки фальсифицированния продукции пчеловодства.
В результате изучения дисциплины обучающиеся освоили методику лабораторного исследования меда и продуктов пчеловодства в соответствии с требованиями действующей нормативной документацией, овладели теоретическими знаниями и практическими навыками определения качественных характеристик и параметров безопасности меда и продуктов пчеловодства.
По окончании курсов участники получили удостоверение о повышении квалификации установленного образца.