Управление ветеринарии

Официальный сайт управления ветеринарии Белгородской области
 27 Фев 2018 12:00

Специалисты государственных ветеринарных лабораторий приняли участие в первых курсах повышения квалификации по программе "Лабораторное обеспечение скамп в птицеводстве"

От Белгородской области участвовали специалисты Ракитянской, Белгородской, Губкинской, Старооскольской, Шебекинской и Алексеевской лабораторий и консультант отдела лабораторного контроля, стандартизации и метрологического обеспечения управления ветеринарии Брагина м.в.


С 12 по 16 февраля 2018 года в Тихвинской государственной ветеринарной лаборатории (Ленинградская область) прошли первые в России курсы повышения квалификации «Лабораторное обеспечение системы контроля антимикробных препаратов – СКАМП – в птицеводстве». Обучение специалистов проводилось в соответствии с планом реализации Стратегии предупреждения распространения антимикробной резистентности в Российской Федерации на период до 2030 года (утв. распоряжением Правительства РФ N 2045-р от  25.09.2017г.). Три основных положения документа: снижение применяемых антибиотиков в животноводстве, обучение врачей правильному их назначению и ужесточение контроля за оборотом антимикробных препаратов должны помочь решению проблемы антибиотикорезистентности в гуманной медицине.

Проведение курсов повышения квалификации совпало с принятием Комиссией Евразийской Экономической Коллегии Решением №28 от 13 февраля 2018 г. «О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе и сырье, и методиках их определения».

DSCN3995.JPG


В течение 180 дней от момента публикации Решения производители продукции животного происхождения (мясо, яйца, молоко, рыба) должны будут организовать систему производственного контроля на перерабатывающих пищевых предприятиях в соответствии с представляемой изготовителей (поставщиком) информацией о применении ветеринарных лекарственных средств (антимикробных, антикокцидийных, других ветеринарных препаратов) в соответствии с указанными в Решении методиками (пункт № 2). Исследования остаточных количеств АМП будут проверяться также при осуществлении государственного контроля (надзора).

IMG_0727.JPG IMG_0740.JPG

Белгородская область является единственным регионом, где задача по решению проблемы применения антибиотиков и выпуска биобезопасной продукции находится под кураторством губернатора. В утвержденной Е.С.Савченко ««Дорожной карте по снижению количества применяемых антибактериальных препаратов в отраслях животноводства и птицеводства» (утв. 11.09.2017 г.) дано направление реализации программы.

Основной задачей курсов было обучить специалистов лабораторий государственной ветеринарной службы и заведующих лабораториями птицефабрик Ленинградской, Белгородской, Курганской областей организации системы контроля антимикробных препаратов как в условиях государственных, так и в условиях производственных ветеринарных лабораторий. СКАМП включает отказ от кормовых антибиотиков, мониторинг бактериальных болезней (не при возникновении эпизоотической вспышки, а в критические точки технологического цикла), применение антибиотиков в соответствии с выявленной чувствительностью либо на основании ретроспективной диагностики и обязательное определение остаточных количеств антимикробных препаратов в продукции до выпуска в реализацию.

Для государственной службы большое значение имеет порядок проведения инспекционного ветеринарного контроля с целью сертификации предприятия в соответствии с добровольной системой сертификации «Система контроля антимикробных препаратов», зарегистрирована в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт, регистрационный номер в  РОСС RU.З1847.04АМП0 от 20.02.2018). СКАМП предоставляет производителям возможность организовать Систему на предприятии и получить разрешение на маркировку продукции знаком соответствия «БЕЗ АНТИБИОТИКОВ».

IMG_0756.JPG


Большое значение в данном вопросе имеет профессиональная подготовка специалистов. Программа была составлена с учетом последних разработок как отечественных, так и российских производителей. И лекционным, и практическим занятиям была уделена большая часть времени. Специалисты научились определять остаточные количества антибиотиков в мясе птицы экспресс-методом (занимает около 30 минут и не требует специальной подготовки), ИФА-методом (удобен для использования в лабораториях с большим количеством проб), уметь оценивать и сравнивать значения различных методов и методик. Следует отметить, что для проведения исследований Общественной организацией Санкт-Петербурга «Общественный контроль» в магазинах розничной сети была произведена контрольная закупка мяса птицы. К чести присутствующих на курсах специалистов, в мясе Белгородских и Ленинградский производителей не были обнаружены остаточные количества АМП группы тетрациклинов (отрабатывали только эту методику). Несмотря на двойные слепые пробы, проведенные двумя методами.

IMG_0746.JPG


В обязательную программу входило обучение утвержденным методам определения чувствительности микроорганизмов (методом индикаторных дисков к антимикробным препаратам для ветеринарного применения, методом серийных разведений, умению оценивать и интерпретировать результаты исследований). Важной составляющей является обучение самым современным методикам, используемым в гуманной медицине, а также обмен опытом, например, по ускорению методики определения чувствительности.

DSCN3987.JPG


Большим подспорьем здесь будет программное обеспечение «МИКРОСЕНС», которое позволяет не только контролировать ситуацию по чувствительности, но и провести анализ, какие антибиотики и в какой период времени наиболее всего эффективны.

20180212_170515(1).jpg


Не менее важным моментом в работе производственной лаборатории является и исследование качества и безопасности готовой продукции. Для рассказа о современных методах диагностики остаточных количеств антимикробных препаратов в пищевой продукции были приглашены представители ООО «АТЛ» - Аспандиярова Мадина Турсуновна и ООО «Альгимед» - Елагина Анна Александровна. Представители компаний рассказали о собственных наработках, распространяемых ими товарах для иммуноферментного анализа, полимеразной цепной реакции и многих других лабораторных исследований. Особенно подчеркнули возможности предоставления наборов для исследования готовой продукции на наличие антибиотиков и перспективы использования наборов для исследования кормов и кормового сырья.

По окончании курсов, каждый из слушателей получил не только новые знания и удостоверение о повышении квалификации государственного образца, но и заряд положительных эмоций от общения с коллегами.

Материал подготовлен разработчиками программы «СКАМП»

Щепеткиной С.В., к.в.н., ст.н.с. и  Конониной М.Д., аспирантом

ФГБНУ ВНИИГРЖ


Дата последнего изменения: 30 Май 2018 14:42