Управление ветеринарии

Официальный сайт управления ветеринарии Белгородской области
 15 Июл 2014 12:00

О выявленных нарушениях при поставках с украинских предприятий порядка 40 тонн мороженной говядины


14 июля на СВХ «Автологистика» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям приостановлено оформление двух партий мороженной говядины, поступившей из Украины.

Первая партия говядины в четвертинах в количестве 17740 кг поступила с предприятия ООО «Свиженька» в сопровождении ветеринарного свидетельства формы № 2 от 11.07.2014 Ф-25 № 019683. Вторая партия - с предприятия № 18-06-10 ОАО «Конотопмясо» в сопровождении ветеринарного свидетельства формы № 2 от 11.07.2014 А-01 № 025748 поступила в полутушах в количестве 19900 кг.

При проведении ветеринарного контроля инспекторами одела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте выявлены нарушения правил хранения и транспортировки замороженной говядины – полутуши уложены в штабели, навалом, с отсутствием деревянных поддонов, непосредственно на пол рефрижератора на полиэтиленовую пленку. Температура в толще мышц бедра говядины в четвертинах составляет - 6,40С, что не соответствует требованиям гл. 22 «Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)», утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317 (не выше - 80С). Также в графе «упаковка» ветеринарного свидетельства от 11.07.2014 А-01 № 025748 указано, что полутуши находятся «на подвесе», фактически полутуши поступили навалом.

Продукция помещена на изолированное хранение, произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.

Министерство сельского хозяйства РФ
Дата последнего изменения: 24 Дек 2017 01:02