Управление ветеринарии

Официальный сайт управления ветеринарии Белгородской области
 27 Янв 2014 12:00

О некоторых результатах обследований хозяйствующих субъектов, заинтересованных в экспорте своей продукции




В 2013 году Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям совместно с представителями государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации проведено 90 обследований предприятий, заинтересованных в поставках своей продукции на территорию стран - членов Таможенного союза и третьих стран, а также 10 предприятий по соблюдению ими ветеринарно-санитарных условий при ввозе, переработке, хранении, реализации продуктов промысла животных и продуктов их первичной переработки, не подвергшихся промышленной или тепловой обработке.

На основании результатов обследования для работы с животноводческой продукцией рекомендовано 57 предприятий (Таможенный союз — 27, третьи страны — 30).

Таким образом, из 90 обследованных предприятий 33 предприятия не соответствовали ветеринарно-санитарным требованиям и нормам, что составляет 37 %.

В ходе проведения этих мероприятий отмечены следующие системные нарушения:

— отсутствие ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза, третьих стран. Сотрудники, отвечающие за производственный контроль, с указанными требованиями не ознакомлены;

— совместное хранение мясосырья и пищевой продукции, хозяйственных материалов и непродовольственных товаров;

— не удовлетворительное санитарное состояние производственных помещений;

— нарушение технологической поточности производства продукции (пересечение «грязных» и «чистых» зон);

— не соблюдение требований к санитарным разрывам на складах;

— не в полной мере осуществляется контроль за организацией и выполнением требований правил личной гигиены персоналом предприятий.

В связи с этим в 2014 году Управлением Россельхознадзора будет усилен контроль в отношении предприятий, заинтересованных в экспортных поставках своей продукции.








Министерство сельского хозяйства РФ
Дата последнего изменения: 24 Дек 2017 00:59