Управление ветеринарии

Официальный сайт управления ветеринарии Белгородской области
  21 Авг 2020 17:16

Качество продукции на рынках города под контролем ветеринарных специалистов

Безопасность и качество продукции животноводства обеспечивается проведением ветеринарно-санитарной экспертизы, для осуществления которой созданы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Специалисты лабораторий осуществляют постоянный государственный надзор за поступлением, хранением и реализацией продуктов животного и растительного происхождения, проверяют наличие и правильность оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, птицу, продукцию животного и растительного происхождения, реализуемых на рынке предпринимателями и физическими лицами. Кроме того, специалисты организуют и проводят осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов животного происхождения, рыбы, молока, молочных продуктов, меда, яиц и других пищевых продуктов, контролируют процессы обеззараживания мяса и продуктов питания, осуществляют радиологический контроль продукции, ставят клейма на мясо и выдают заключение, разрешающее реализацию продукции на рынке.

В настоящее время на территории города Белгорода существуют постоянно действующая ярмарка «Центральная», ярмарка выходного дня «Салют», ТЦ «Семейный», ТЦ «Заря», рынок «Восход» и рынок «Южный», на территории которых размещены государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, являющиеся структурными подразделениями ОГБУ «Белгородская городская станция по борьбе с болезнями животных».

В 2019 году в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы города Белгорода было проведено 60 320 экспертиз,  за 1-е полугодие 2020 года – 31 189 экспертиз.

В соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии с 1 июля 2018 г. ветеринарные сопроводительные документы оформляются  в электронной форме с использованием ФГИС «Меркурий». В 2019 году сотрудники ОГБУ «Белгородская горветстанция» оформили 521 701 электронный ветеринарный сопроводительный документ, за 1-е полугодие 2020 года – 350 178 , что на 67 %  выше от такого же периода 2019 года.

Всего на территории Белгородской области осуществляют деятельность 28 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках.

В 2019 году сотрудниками государственной ветеринарной службы проведено более 31 млн  ветеринарно-санитарных экспертиз мяса, рыбы и гидробионтов в хозяйствующих субъектах, более 312 млн экспертиз мяса и мясных продуктов на боенских и мясоперерабатывающих предприятиях, более 108 тысяч экспертиз мяса и мясных продуктов на рынках, почти 185 тысяч экспертиз других пищевых продуктов таких как молоко, молочные продукты, мед, овощи и фрукты и т. д.

За 1 полугодие 2020 года проведено 15 115 363 ветеринарно-санитарных экспертиз в хозяйствах региона, 176 593 492 экспертиз мяса и мясных продуктов на боенских и мясоперерабатывающих предприятиях, 52 216 экспертиз мяса и мясных продуктов на рынках,  92 260 экспертиз молока, молочных продуктов, меда, овощей и фруктов.


Дата последнего изменения: 21 Авг 2020 17:25