Управление ветеринарии

Официальный сайт управления ветеринарии Белгородской области
  22 Дек 2020 16:11

Белгородская область и Краснодарский край обменялись опытом по выпуску продукции без антибиотиков

В середине декабря первый заместитель начальника управления ветеринарии Белгородской области Оксана Толстопятова посетила Краснодарский край. В рамках визита состоялся обмен опытом с ветеринарной службой Краснодарского края по внедрению программы добровольной сертификации «Система контроля антимикробных препаратов».

Основоположником и разработчиком программы добровольной сертификации «Система контроля антимикробных препаратов» (далее — СКАМП) является Научный консультационный центр по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве – центр сертификации сельскохозяйственных предприятий группа компаний «Здоровье животных» под руководством Светланы Щепеткиной (г. Санкт-Петербург).

 Система контроля антимикробных препаратов направлена на выпуск безопасной для жизни и здоровья граждан продукции сельхозпроизводства в части остаточных количеств антимикробных препаратов. При этом выпущенная продукция подлежит обязательной сертификации с последующей маркировкой знаком «Без антибиотиков», который предприятие получает по итогам анализа производства и проведения инспекционного ветеринарного контроля.

Краснодарский край присоединился к реализации данной программы. Для проведения комиссионного инспекционного контроля эксперты посетили предприятие АО «Племенной птицеводческий завод «Лабинский» - одно из старейших птицеводческих предприятий в России, в 2020 году ему исполнилось 90 лет. Предприятие внедряет у себя систему производственного контроля антимикробных препаратов и отрабатывает технологию выпуска безопасной продукции. Специалисты провели контрольную закупку продукции предприятия, образцы которой направлены в лабораторию для исследования. Результаты исследования позволят убедиться в абсолютной безопасности выпускаемой продукции и полном отсутствии остаточных количеств антибиотиков.

Белгородская область смело может передавать свой опыт работы в системе СКАМП другим регионам, потому что одна из первых приняла участие в мероприятиях по выпуску безопасной продукции без антибиотиков. В регионе была утверждена и успешно реализована Дорожная карта по снижению количества применяемых антибактериальных препаратов в отраслях животноводства и птицеводства. Предприятие ООО «БИЗНЕС.ФУД.СФЕРА», выпускающее продукцию под брендом «Белая Птица», первым получило разрешение на маркировку продукции зарегистрированным торговым знаком «Без антибиотиков». Работа в данном направлении в нашем регионе продолжается: в ближайшее время еще несколько площадок по выращиванию цыплят-бройлеров включатся в реализацию мероприятий программы.

Программа СКАМП реализуется в рамках Стратегии по предупреждению распространения антимикробной резистентности в Российской Федерации на период до 2030 года (утв. распоряжением Правительства РФ 25.09.2017 г. N 2045-р).


Дата последнего изменения: 22 Дек 2020 16:12